Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação do impacto da capacitação de boas práticas em uma panificadora de Goiânia GO / Evaluation of the impact of the training of good practices in a bakery in Goiânia GO
Hig. aliment;
36(295): e1098, Jul.-Dez. 2022. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417930
2.
Importância de um curso de boas práticas de manipulação para manipuladores de alimentos em estabelecimentos de alimentação - artigo de revisão / Importance of good handling practices training for food handlers in food establishments / Importancia del curso de buenas prácticas de manipulación para manipuladores de alimentos en establecimientos de alimentación
Vet. zootec;
27: 1-9, 2 mar. 2020.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503600
3.
Importância de um curso de boas práticas de manipulação para manipuladores de alimentos em estabelecimentos de alimentação - artigo de revisão / Importance of good handling practices training for food handlers in food establishments / Importancia del curso de buenas prácticas de manipulación para manipuladores de alimentos en establecimientos de alimentación
Vet. Zoot.;
27: 1-9, 03 nov. 2020.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33202
4.
Análise do conhecimento sobre boas práticas de fabricação dos manipuladores de alimentos de uma agroindústria no oeste do Paraná
Hig. aliment;
34(290): 24-31, jan.-jun. 2020. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30567
5.
Análise do conhecimento sobre boas práticas de fabricação dos manipuladores de alimentos de uma agroindústria no oeste do Paraná
Hig. aliment;
34(290): 24-31, Janeiro/Junho 2020. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482531
6.
Condições higiênico-sanitárias em unidades produtoras de refeições em universidade particular / Hygienic-sanitary conditions in units of meal products at the private university
Hig. aliment;
34(291): e1023, jul-.dez. 2020. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30516
7.
Condições higiênico-sanitárias em unidades produtoras de refeições em universidade particular / Hygienic-sanitary conditions in units of meal products at the private university
Hig. aliment;
34(291): e1023, Julho/Dezembro 2020. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482544
8.
Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of a dairy localized in the Island of São Luís, Maranhão / Avaliação das condições higiênico-sanitárias de um laticínio localizado na Ilha de São Luís, Maranhão
Arq. Inst. Biol.;
87: e1082018, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-29350
9.
Evaluation of the hygienic-sanitary conditions of a dairy localized in the Island of São Luís, Maranhão / Avaliação das condições higiênico-sanitárias de um laticínio localizado na Ilha de São Luís, Maranhão
Arq. Inst. Biol;
87: e1082018, 2020. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1130111
10.
Avaliação das boas práticas de fabricação em manipuladores de alimentos de uma agroindústria no estado do Paraná
Hig. aliment;
34(290): 77-85, jan.-jun. 2020. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-30508
11.
Avaliação das boas práticas de fabricação em manipuladores de alimentos de uma agroindústria no estado do Paraná
Hig. aliment;
34(290): 77-85, Janeiro/Junho 2020. graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482537
12.
Metodologias ativas na capacitação com manipuladores de alimentos: a experiência com análise da higienização de mãos / Active methodologies in food handlers training: the experience with hand hygiene analysis
Hig. aliment;
33(288/289): 3708-3712, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366979
13.
Boas práticas de fabricação na panificação e confeitaria: desenvolvendo uma prática educativa / Good manufacturing practices in bakery and confectionary: developing an educational practice
Hig. aliment;
33(288/289): 3653-3657, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366908
14.
Treinamento de manipuladores de uma Unidade de Alimentaçao e Nutrição (UAN) do municipio de Macaé (RJ) / Training of manipulators of a fuel and nutrition unit (UAN) of the municipality of Macaé (RJ)
Hig. aliment;
33(288/289): 449-453, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481974
15.
Treinamento de manipuladores de uma Unidade de Alimentaçao e Nutrição (UAN) do municipio de Macaé (RJ) / Training of manipulators of a fuel and nutrition unit (UAN) of the municipality of Macaé (RJ)
Hig. aliment;
33(288/289): 449-453, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21679
16.
Impactos do curso de boas práticas de manipulação de alimentos em estabelecimentos de serviços de alimentação de Santa Maria, Rio Grande do Sul / Impacts of good practices in food handling courses, applied to employees of food services establishments in Santa Maria, Rio Grande do Sul State / Impactos de lo curso en buenas prácticas de manipulación de alimentos en los establecimientos de servicios de alimentación de Santa María, Rio Grande do Sul
Vet. zootec;
26: 1-8, 25 fev. 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1503537
17.
Impactos do curso de boas práticas de manipulação de alimentos em estabelecimentos de serviços de alimentação de Santa Maria, Rio Grande do Sul / Impacts of good practices in food handling courses, applied to employees of food services establishments in Santa Maria, Rio Grande do Sul State / Impactos de lo curso en buenas prácticas de manipulación de alimentos en los establecimientos de servicios de alimentación de Santa María, Rio Grande do Sul
Vet. Zoot.;
26: 1-8, 25 fev. 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-20888
18.
Condições higienicossanitárias do comércio ambulante de alimentos / Hygienic and Sanitary conditions of the street food trade
R. Inst. Adolfo Lutz;
77: e1746, 2018. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21525
19.
Condições higienicossanitárias do comércio ambulante de alimentos / Hygienic and Sanitary conditions of the street food trade
Rev. Inst. Adolfo Lutz;
77: e1746, 2018. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1489574
20.
Análise sanitária e físico-química e adequação bacteriológica do queijo minas artesanal produzido em duas propriedades / Sanitary and physicochemical analysis and bacteriological adequacy of minas artisanal cheese produced in two properties
Ci. Anim. bras.;
19: e-36499, 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-735340